México ocupa el lugar 13 en la producción mundial de cacao, con 28 mil 466 toneladas al año en manos de casi 40 mil productores de comunidades indígenas de Tabasco, Chiapas, Oaxaca y Guerrero, principalmente, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura.
En el marco del Día Nacional del Cacao y el Chocolate, la dependencia inició eventos y encuentros científico-técnicos entre productores, chocolateros artesanales, investigadores, expertos y agroindustria para dar a conocer los avances en mejora, cualidades agronómicas y nuevas variedades de cacao con mejor aroma, sabor, calidad y tolerancia a plagas y enfermedades.
El titular de la secretaría, Víctor Villalobos, expuso la importancia de esta especie emblemática y vinculada con la cultura e historia de nuestro país.
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